KLATEN, 11 Februari 2026 – Variasi menu dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) di SMK Negeri 1 Klaten kembali hadir dengan sajian yang menggugah selera. Hari ini, Rabu (11/2), para murid menikmati hidangan Bubur Ayam Spesial yang hangat dan kaya akan kandungan nutrisi untuk mendukung konsentrasi belajar di tengah pekan.
Komposisi Menu Seimbang
Menu hari ini dirancang sedemikian rupa agar tetap memenuhi kriteria gizi seimbang yang dibutuhkan oleh tubuh remaja. Satu porsi menu MBG hari ini terdiri dari:
-
Bubur Nasi: Tekstur lembut sebagai sumber karbohidrat utama.
-
Kuah Bubur Gurih: Memberikan cita rasa khas yang menghangatkan.
-
Kacang Kedelai: Sumber protein nabati yang memberikan tekstur renyah.
-
Kerupuk: Sebagai pelengkap sajian.
-
Buah Anggur: Pencuci mulut yang kaya akan antioksidan dan vitamin.
Analisis Kandungan Nutrisi
Tim pengelola gizi sekolah memastikan bahwa setiap porsi yang disajikan kepada para murid memiliki takaran yang terukur. Berikut adalah rincian kandungan gizi menu bubur ayam hari ini:
-
Energi: 626,9 kkal
-
Lemak: 36,98 g
-
Protein: 16,2 g
-
Karbohidrat: 56,3 g
-
Serat: 5,9 g
Asupan Energi untuk Aktivitas Maksimal
Dengan kandungan serat mencapai 5,9g dan energi lebih dari 600 kkal, menu ini sangat ideal untuk menjaga stamina murid agar tidak cepat lelah saat mengikuti jadwal praktik maupun teori yang padat.
“Kami menyajikan variasi bubur ayam agar murid tidak bosan. Meski terlihat ringan, kandungan protein dan lemak sehatnya sudah disesuaikan untuk memenuhi kebutuhan harian mereka,” ujar perwakilan tim gizi sekolah.
Kegiatan makan bersama berlangsung tertib di ruang kelas masing-masing, diawali dengan doa dan pembiasaan hidup bersih. Melalui asupan yang berkualitas, SMK Negeri 1 Klaten konsisten mewujudkan lingkungan sekolah yang sehat dan cerdas.